photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum, 3 fermetures maximum par semaine Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais. En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité. Vous animez avec énergie et bienveillance une équipe d'une dizaine de collaborateurs. Vous[...]

photo Agent / Agente d'entretien et de nettoyage urbain

Agent / Agente d'entretien et de nettoyage urbain

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

AMS Nettoyage & Services recrute sur le secteur de Champfleury des Agents de Nettoyage Polyvalent(e) (H/F) notamment en extérieur (parking). Vos missions (selon le poste proposé) : Nettoyage extérieur : - Nettoyage et entretien des parkings - Mise en place et équilibrage des caddies Vous serez formé(e) et encadré(e) par nos équipes afin de favoriser au mieux votre intégration dans notre entreprise et vous permettre de vous y sentir bien. Vous vous devez de vous rendre par vos propres moyens pour accéder aux sites d'intervention Les interventions prévues du lundi au samedi , sur une amplitude horaire de 5h00 à 20h00.

photo Agent / Agente de conditionnement

Agent / Agente de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Votre mission principale: Assurer le remplissage, le contrôle et le conditionnement des paquets de café (grains ou moulu) à l'aide de machines automatiques, semi-automatiques ou en manuel, dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. Activités principales 1. Préparation du poste - Vérifier la propreté et l'état du poste de travail - Préparer les emballages, étiquettes et matières premières - Paramétrer les machines de conditionnement (poids, format, cadence) 2. Remplissage et conditionnement - Alimenter les machines en café torréfié - Surveiller le bon fonctionnement des machines automatiques et semi-automatiques - Réaliser le remplissage manuel - Fermer les sachets (soudure, zip) - Mettre les produits en cartons / palettes 3. Contrôle qualité - Vérifier le poids des paquets - Contrôler l'aspect, l'étiquetage et la traçabilité - Signaler toute anomalie (machine, produit, emballage) 4. Entretien et maintenance de premier niveau - Nettoyer les machines et le poste - Effectuer des réglages simples - Signaler les pannes et, si elles sont mineures, savoir les réparer Compétences requises - Utilisation de machines de conditionnement - Respect des procédures[...]

photo Menu de Noël à emporter par Le Clos de Champfleury

Menu de Noël à emporter par Le Clos de Champfleury

Repas - Dégustation, Fête

Champfleury 51500

Le 24/12/2021

Il est temps de préparer votre repas de Noël ! A cette occasion, Le Clos de Champfleury vous propose un menu à emporter pour régaler vos convives. Au menu : Amuse-bouche Sablé parmesan, tartare de poisson exotique, mini burger de bœuf * Foie gras mi cuit aux poires et chutney de Mandarine Ou Terrine de poisson aux St-Jacques et légumes * Pithiviers de Dinde Noir de la ferme de La Motte (de l'Aisne) au marron, gratin dauphinois et légumes d'hiver Ou Saumon en croûte, riz aux épices et petits légumes, beurre blanc truffé * Brie truffé Ou Sélection de fromages affinés (St-Maure de Touraine, Chaource, Comté 24 mois) * Bûche Vanille et Noix de Pécan biscuit aux épices Ou Bûche fruits rouges, mousse aux amandes et cœur de fruits rouges Commandez jusqu'au 21 décembre et venez récupérer votre repas au restaurant le vendredi 24 décembre entre 14h00 et 17h00.

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre à Le Clos de Champfleury

Réveillon de la Saint-Sylvestre à Le Clos de Champfleury

Repas - Dégustation

Champfleury 51500

Le 31/12/2021

Fêtez le réveillon de la Saint-Sylvestre au Clos de Champfleury ! Au menu : * Amuse-bouche Foie Gras mi-cuit, chutney d'oignons et mandarine, brioche feuilletée Ou Déclinaison d'huîtres * Gambas poêlées flambées à la vodka, granité de Cranberries et pomme fraîche Ou Ris de veau au chapon crème poulette aux cèpes * Sorbet citron vert et ratafia * Pavé de biche sauce morilles poêlées forestières et châtaignes, pommes dauphines Ou Filet de bar écailles de pomme de terre, purée de céleri, trio de carottes sauce Champagne * Brie truffé Ou Brie aux noix et tomates confites * Pré dessert * Chocolat, caramel sorbet bergamote Sur réservation. Règlement à la réservation.